2009年09月16日

スイーツ作り後編

スイーツ作り前編では、大きなボールを使って材料を混ぜ
型に流し込むところまで出来上がりました♪

それをあとはオーブンで焼いて…

IMG_2834.jpg

そうです、シフォンケーキを作っていたのです!!

焼きあがった頃に見に行くと、今度はひっくり返ってすごい格好に。

IMG_2841.jpg

シフォンケーキのふっくら感がつぶれないようにだそうです。

ちなみにささっているのは、ガラスで作った専用の台です。
ふとしたところもガラスなんです☆

今回作っていたのは“オレンジ&ジンジャーシフォンケーキ”の
試作だったのです。

オレンジとジンジャー!?

どんな感じになるのやら…

試食させてもらっちゃいました!

2つの味の風味がとても良く、今まで食べたことがないシフォンケーキなので
これは是非ともCot Cafeで味わっていただきたいですね☆

私ははまりそうです!

新メニューとして登場が決まり次第、お知らせします♪


posted by fresco staff at 17:31| CotCafe | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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