2009年09月12日

スイーツ作り前編

先日、Cot Cafeでスイーツ作りが行われていました♪

普段あまり作っているところを見たことがなく、Cafeへ行ってみると
何やら大きなボールが…。

こんな大きなボール何に!?

ちょっとおもしろそうなので様子を見てみました。

早速、このボールを使うことに。

大きなボールはメレンゲを作るのに使われていたのです!

P9100007.JPG

材料とメレンゲを混ぜ合わせ、それを型に。

P9100011.JPGP9100014.JPG

この混ぜ合わせ加減も重要なポイントだそうです!

Cafe担当の増井さんは、スタッフの中でも1番小さいですが
いつもこのボールを持ち上げて型に流し込んでいます。

もうおわかりの方もいらっしゃるかもしれませんが
これは何を作っているのでしょうか!?

続きはまた今度!!


posted by fresco staff at 21:45| CotCafe | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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